رستوران آناندا در سال 1385 تأسیس شد.
در تمام این سالها سعی ما بر این بود است که با طبخ غذاهای گیاهی اعم از سنتی ایرانی و طیف وسیعی از فرنگی، فرهنگ گیاهخواری را به طور جامع‌تری در بین مردم معرفی کنیم.
از آنجایی که تصور عموم مردم از گیاهخواری مجموعه‌ای از سبزیجات آب‌پز بدون هیچ تنوعی می‌باشد، ما نشان دادیم که غذای بدون گوشت هم می‌تواند لذیذ و خوشمزه و پر از تنوع باشد.
وجالب این جاست که درصد بیشتری از مراجعین ثابت آناندا غیرگیاهخوار بوده وبه گفته خودشان از این تنوع غذاهای گیاهی در آناندا بسیار لذت می‌برند.
غذاها به صورت روزانه تهیه شده و هر روز یک پلو، خورشت، سوپ، سالاد، دسر و نوشیدنی به غیر از آیتم‌های ثابت منو ارائه میگردد وبا استفاده از سبزیجات و مواد اولیه تازه و با کیفیت تهیه می‌شوند.
نکته بعدی فضای همیشه سبز آناندا می‌باشد که همیشه سعی بر این بوده که در این شهر شلوغ و پر از ترافیک مشتریان ما در فضایی آرام و سبز (در تمام فصول سال) لحظاتی را در آرامش، از تجربه غذای سالم و خوشمزه نهایت لذت را ببرند.